我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第12节 (第2/5页)
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郑美华满脸红光地说:“尧尧,你家盒饭店火了!”
苏尧也挺意外的,怎么才开业不到一星期就火了呢。
王成龙更是开心得不行,觉得自己最近财运太好了,不仅可以跟小苏师父学做菜,刚到盒饭店第一天盒饭店就火了。
“师父,今天晚上客人肯定不少,咱们要多做几份饭菜!”
想法是好的,但现实比较残酷。
店里加上苏奶奶也就三个人,就算郑美华表示可以一起帮忙,也就是四个人。
加上苏尧对每天做多少份盒饭需要多少食材,心里特别有数,店里食材也不多。
晚上最多就是做150份盒饭,多的就没了。
郑美华心里挺可惜的,
“没事没事,先把盒饭店名声打出去就好。尧尧手艺这么好,只要来了的人就不会后悔。”
有了热门视频的带动,小苏盒饭店下午4点半就迎来了一批客人。
而且人越来越多,多得排队都到店门外去了。
第12章 龙眼烧咸白 100块钱买你的盒饭,卖……
看了短视频慕名而来的牛先明,在店里买了盒饭,当即就在店里吃了。
拆开盒饭前,他还拿出手机拍了一个开盒视频,等看到饭盒里的菜后,他惊了。
饭盒里的荤菜是一道川蜀名菜——龙眼咸烧白。
五花肉在锅里煮到五成熟后,在猪皮上涂一层酱油,放到油锅去炸,猪皮炸成棕红色后将五花肉切成薄片。
将五花肉薄片卷成筒装,往筒里装上泡椒,塞几颗豆豉,扑一层芽菜,放到锅上去蒸。
最后成盘的肉和包在里头的泡椒,整体看起来好似剥壳后的龙眼,顾名思义,被称作龙眼咸烧白。