我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第56节 (第4/5页)
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夹起切得透明的肉片,手腕用力,筷子轻而易举就将肉片卷成了一个筒装。
透明的肉片一沾上蘸料,就瞬间从让人食欲全无的苍白色变成了诱人的红棕色。
一口咬下去,香辣的蘸料丰富了白肉的口感。
五花肉因为被切得很薄,吃起来肥肉不腻,瘦肉不柴,一切都刚刚好,细细品尝的话,你可以清晰用牙齿感觉到猪肉纹理被牙齿撕开的感觉。
猪皮微弹,肥肉软糯,一丝丝瘦肉加在其中,丰富了口感,又减少了肥肉和猪皮的油腻。
最绝的是苏尧调的蘸料。
入口的时候是麻的,但是越吃越香,越吃越辣。
那股子辣也不呛嗓子,不辣肚子,就萦绕在你口齿之间,让你的味蕾疯狂跳动起来。
最绝的是,白肉是卷起来的,外头是辣的,但你越吃嘴里的辣渐渐被肉味给覆盖。
在场好多小姑娘不爱吃肥肉的,拿着筷子却挥舞得飞起。
“老板真是yyds,怎么做到连五花肉都可以做到这么好吃的!对了,我发现越肥的越好吃,吃起来还不辣!”
最绝的是,等大家都吃完切好地白肉了,有人看碗里的蘸料还有剩,竟然找了个瓶子装了起来。
“小苏师父调的这个料好吃,我要拿回去拌饭吃!”
这一下可就惹了众怒了!
“我去,你这个人动作也太快了吧!我也想拿回去拌饭吃!”
“我也要!”
“我也要!”
最后因为这一晚蘸料,一群人差点打起来。
还是苏尧主动说,可以再做点蘸料,才避免了一起□□。