我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第75节 (第4/5页)
海底玫瑰提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
“尧尧,你可算回来了。锅里的火我已经停了,你快去厨房看看,火方蒸好没?”舅姥姥一迎上来,就迫不及待推着苏尧进厨房。
实际上,苏尧还没到厨房,只是进了院子,就闻到那股子独属于富贵火方的香气。
火腿独有的芳香,略微夹杂着一丝丝甜香。
随着一群人——除了苏尧和舅姥之外,家里其他人不知什么时候也跟着一起进了厨房,本就不大的厨房瞬间变得水泄不通。
“开锅了,开锅了!”
随着苏尧伸手去掀锅盖,所有人都激动起来,望着锅里的蒸笼垂涎三尺。
锅盖一掀开,那股子独属于富贵火方的甜咸味随着蒸汽一起笼罩了整个房间。
蒸笼上,雪白的盘子里,火腿经过蒸汽的热作用后颜色变得愈发艳丽,瘦肉红似火,肥肉透明,下面的酱汁已经变成了深棕色,好似火腿的滋味已经彻底和蜂蜜水混合在一起。
“这看着和平日里蒸熟的腊肉,好像也没啥区别。”舅姥姥忍不住犯嘀咕,可唾液却不受控制往外分泌。
她总觉得,苏尧怕是给这火腿施了什么法术,不然也不至于只是蒸一下,就把火腿变得如此吸引人。
苏尧环视一圈,看着熟悉的垂线眼神,也就不说什么端出去吃了,“我看大家好像很期待的样子,大家都拿筷子尝尝吧!”
“对对对,大家都一起尝尝!这香味可太勾人了!”
十几双筷子齐刷刷往盘子里伸,眨眼的功夫,盘子里竟然就空
了。
苏尧拿着筷子,看着秒空的盘子,眨了眨眼,傻了。
火腿被蒸了四个小时后,被蒸得入口即化,随着火腿在嘴里散开,浓郁的香味伴随着火腿独有的咸香和一丝丝蜂蜜的甜味一起在嘴里散开。
咸和甜两种平日里完全不同的味道,却因为一道富贵火方完美结合在一起,打散融合后形成一种全新的滋味,让人吃了后回味无穷,忍不住想再来一块。
舅姥姥吧唧吧唧了嘴,回味着刚刚嘴里的滋味,反而更馋了,忍不住喊自己的儿媳妇,“老二,你再去拿一块火腿过来,让尧尧明天再做一次这个,什么菜来着?”
她说到一半忘记了菜名,下意识求助苏尧。
苏尧好脾气地说:“富贵火方!”