我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第83节 (第4/5页)
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他接到电话,就去给村支书打申请,让自家孙子给苏尧送了两大袋的炸鱼块过来。
那边,苏尧拿着炸鱼块重新回到镜头面前,“好啦,我把大家期待的炸鱼块带过来了。炸鱼干是我们村一个专业卖鱼户的独家秘方,味道很不错,这是十天前炸好的,这会儿吃起来依旧咔嘣脆。炸鱼块一斤40元,价格有点小贵,大家按需买哈。”
“既然炸鱼块上了链接,我就多做一个菜,做个糖醋鱼块好了。”
第79章 瘦肉香菇烩鱼饼 乒乓球一样
“炸鱼块吃着香, 但吃多了也容易腻,容易上火,如果做成糖醋炸鱼块, 就会变成一道下饭菜。”
正好刚刚舅姥去家里的菜园子里挖了一筐藠头, 正好拿来做糖醋炸鱼块。
“糖醋炸鱼块的做法简单得很,烧热油, 加入蒜瓣、姜片、小米椒炒香,加入藠头, 炒香后,倒入炸鱼块,加入对应的调料,加水,水开就可以起锅。”
藠头一出场, 直播间里不少人就激动起来。
“严重怀疑小苏师傅和我是同省人, 藠头真的好好吃, 拿来做泡菜,味道也超级棒。”
“我家喜欢拿来腌泡菜,味道甜甜脆脆的, 特别好吃。”
“这个藠头我认识,拿来炖鱼特别好吃。”
糖醋鱼块出锅后, 全家人都进厨房来了。
因为糖醋的味道太过霸道, 勾得人肚子里的馋虫都出动了。
炸鱼块干吃酥脆,这会儿拿来做糖醋鱼块, 酥脆的表皮被泡得微微发软, 吸满了糖醋汁,酸甜可口,还带着一些辣味, 十分开胃。
藠头同样外层都是糖醋汁,可内里还带着一股甜味,吃起来软软甜甜的。
“糖醋鱼块,酸酸甜甜还带着一股辣味,最为开胃,拿来配饭吃再合适不够了。”
“不爱吃糖醋的,也可以做红烧的,直接炒青椒或者蒜苗都好吃下饭。”
直播间里的人虽然闻不到香味,可看大家吃得一脸畅快的样子,也知道这菜味道不错。
虽说炸鱼块40块钱一斤有点小贵,但确实有人馋这口,陆陆续续有人下单。