我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第91节 (第5/5页)
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将橘子去皮,去掉果肉上的白色筋膜,再去处橘瓣的薄皮和内里的籽,剩下的橘肉切碎,橘络就准备好了。
最后一步最简单,先煮元宵,等元宵全部浮起来,加入适量白糖和提前准备好的橘络。
橘络一入水,原本清亮的汤汁就变成了淡淡的橘黄色,衬得水里的元宵更加洁白如雪。
弹幕忍不住道:“果然橘色显白。”
惹来众人哈哈大笑。
“如果家里有桂花蜂蜜,也可以加一些,我手边没有,就不放了。”
锅里的水一开,橘络元宵就好了,可以起锅啦。
橘红的汤汁中漂浮着圆滚滚的元宵,空气中漂浮着浓郁的橘子香味,光是看着就比普通元宵更加诱人。
苏尧用勺子舀起一个元宵,“大家只能看不能吃,那我就替大家尝尝看。”
汤汁是酸甜的橘子味,甜中带酸,一下中和了元宵自带的甜味。
手工做的元宵更加软糯香甜,加上橘子味的汤汁,让人似乎置身在橘子园里,从内到外都被沾染到了橘子的香气。
“喜欢酸甜口的小伙伴一定要试试。味道酸甜可口,给你带来与众不同的元宵口味。”
观众们看馋了。
“这个颜色一开始看着有些怪异,可是看久了,反而觉得很漂亮。而且是橘子味的元宵诶,光是一听描述,就让和橘子味爱好者狂喜。”
“@安安元宵@平平元宵,开发橘子味元宵这个艰巨的任务,组织就交给你们了。搞快点,我钱已经准备好了!”
“家里刚好有橘子和元宵,今天晚上就安排上。谢谢小苏师傅,让我又一次尝试到新口味的院校。”
苏尧品尝完一碗橘络元宵就下播了,剩下的元宵,分了一部分给邻居,剩下的都自己吃了。
这个时候,苏奶奶已经把东西都收拾好了,“等吃过晚餐,我们就可以回家了。”
说到回家两个字的时候,苏奶奶的语气里充满欢快。