25、冻死算了 (第4/5页)

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吃完饭，赵振国开始着手炮制獾油。

獾油是一种珍贵的药材，具有很好的滋润和修复皮肤的功效，对于治疗烫伤、冻伤等有着显著的效果。

他先从之前猎获的獾子身上片下肥肉，再将肥肉切成大约1公分见方的小块，确保每一块都大小均匀，这样有利于后续油脂的均匀渗出。

接着他在铁锅内加入适量的清水，水量大约是肉重的三分之一。

这样做是为了在熬油的过程中，水能够帮助控制温度，防止肉块因高温而焦糊，同时也能让油脂更加纯净。

当锅里的水被烧得咕嘟咕嘟直冒泡时，赵振国将切好的肉块轻轻放入锅中。随着温度的升高，肉块开始慢慢收缩，释放出淡淡的油脂香。

他耐心地调整着火候，这样的小火慢熬是提取獾油的关键步骤，它能让肉块中的油脂充分渗出，同时保持油脂的纯净和香气。

随着时间的推移，锅里的肉块逐渐变得微黄，赵振国用铲子轻轻翻动它们，确保每一面都能均匀受热。直到肉块变得干瘪，再也挤不出油了。

他用漏勺将油渣捞出，剩下的就是金黄色的獾油了。他将油脂过滤干净，然后小心翼翼地装进一个陶罐中，密封好罐口，放入了空间。快八点的时候，赵振国看着外面伸手不见五指的黑夜，锁上门，抱着孩子，穿过大半个村子，来到张婶子家。

看到他抱着孩子过来，宋婉清还以为有什么事，放下手头上的事情。

走到他面前，低头看了一眼他怀里的孩子问道。