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而除了这一点,老板心中也是有点愧疚的。
挺好的一盘棋,被他给下臭了,怎么着都是对不起褚朝云的一番心思。
柳文匡眼一瞪,也没了好好商议的耐性,索性把那小碟子往老板面前一推,冷声冷气道:“见过这玩意么?”
碟中之物一个挨着一个,摆盘很讲究,五颜六色的水果块切的也是差不多大小,上面的每一块水果都裹了厚厚糖衣,外圈还撒了些芝麻碎。
酒楼老板趴在柜台,脸跟那小碟子就一个指头的远近。
看着看着,他“嗯?”出一声,目光示意柳文匡继续说下去。
柳文匡见他这副求知欲甚旺的表情,才总算满意了些:“这是褚姑娘新做的小食,漂亮吧?”
老板捣蒜似的点头。
柳文匡嘿嘿一乐:“褚姑娘说了,别搞那一套下订单定制米糕的套路了,既然有了竞争对手,咱们也得见招拆招才行。”
酒楼老板这会儿完全精神过来,眼珠子都亮堂了不少,他坐直身体,一脸期待道:“褚姑娘有什么对策?”
柳文匡原话原学:“米糕隔日限量售卖,每次只卖五种馅料,每种只做五份,卖完就要等隔日的货来。”
“隔日?日日不成吗?”
老板虚心求问。
柳文匡凝重摇头:“不成,褚姑娘说浅尝辄止,才能更吊人胃口。”
酒楼老板思虑片刻,觉得这话当真是有些道理,自古以来人性皆如此,得不到的才是最好的!
其实这也是他的生财之道,因为酒楼里的招牌菜,也不是日日都售卖。
卖不卖的全看厨子高兴,能做出几份也得看厨子心情。
可他的酒楼生意依旧火爆,这几年来哪怕天灾再严重,也不太能影响到他生意。
老板微一低头,指指那碟水果:“那这个呢?”