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她夯吃夯吃的捣过一批，然后立刻把汁水过滤出来，将没用的碎渣丢掉，接着继续如法炮制。
不过之后再加入的就不是清水了，而是第一次留下的甘蔗汁。
最终，褚朝云总算把甘蔗汁一滴不浪费的都取到后，就将一小坛汁水全部倒入锅子里。
灶膛里添了不少的柴，因为熬汁必须要大火。
这一步看起来和用甜菜熬糖差不多少。
褚朝云拿着锅铲不停地翻搅，一方面是害怕越熬越浓的糖汁会黏在锅底，另一方面，也不知是柴添的太多还是怎样，锅子里的糖汁总往外溢。
褚朝云手忙脚乱，被弄得一头大汗，直到糖汁的颜色由浅慢慢的变深之后，这种情况似乎才好了不少。
这一锅糖熬得实在不易，但味道闻着确实比甜菜更香甜些。
不过这一次在熬成接近糖稀状时，她却并没有停手，而是继续在锅子里翻搅。
因为她暂时还有糖稀可用，但这甘蔗汁是给那道菜做准备的，所以得到出砂的程度才行。
最终，靠干了的锅子里形成了一坨红棕色。
褚朝云取出放到盘子里冷却，重新洗涮了锅子，又添上水，就开始煮鸡蛋，蒸山药。
等待的期间自己也并未闲着，而是把那几片菘菜叶子用水洗过，沥干了水分后，全部切成了小米粒似的琐碎状。
这菘菜品质不错，尤其是接近根部的白色部分水分充足，一边切，她一边都能感受到那股蔬菜的清香味儿。
切好的碎粒搅拌在一起，白白绿绿的葱翠晶莹，用来做点缀刚刚好。
……
一早，褚朝云才刚从洗漱房出来，就看到程月带着两名助手上了船。
程娘子似乎今个来的格外早些，至少往日过来时，船娘们基本都已经干完了一轮活计。
程月依旧带着白色的帷帽，一身素色衣裙显得走起路来很是轻盈。
