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“精肉多,不好吗?”
“也不是说不好!正常情况下,牛排也需要一些肥肉。肥瘦相间的牛排,口感会更好一些。当然,从现在切割的情况看,这些牛排的卖相还是很不错的。”
简单解释了一番后,连同牛血在内的所有牛身上的东西,都被牧场经理给打包带走。至于牛皮的话,自然也要打包之列。从中挑选几块牛排,真空保鲜立刻送检。
同样提前得到通知的检测部门,看到送来的新鲜牛排,也开始分工进行各项检测。等到检测报告出来,看着检测负责人一脸兴奋的表情,很多人都猜到了结果。
“太棒了!这次送来的牛排,其中一块的营养标准,已然超过了特优级。其它的牛排,基本都符合国际标准的特优级牛排。就营养成分而言,这些牛肉品质太棒了。”
此话一出,亲自送检的牧场经理,也长松一口气笑着道:“这样就好!有了这份检测报告,我终于可以长松一口气了。只不过,牛排的口味暂时还不知道如何!”
就在负责人说出这话时,陪同前来的安保队员,也适时道:“郑经理,来时老板有交待。如果牛肉送检的结果不错,可以借检测站的食堂,煎几块牛排尝尝味道。”
“是吗?那行,何站长,借你们厨房一用,请大家尝尝这些牛排的味道,应该可以吧?”
“那肯定没问题啊!我这就安排!”
其它陪同检测的领导,更不会觉得有什么问题。单单这些牛肉的品质就极其不错,想来口感还有味道,应该也不赖。有机会尝个鲜,谁会介意呢?