一家之煮提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
借着这个机会,郑经理也没太过小气,准备了数量不菲的牛排,让众人参与食吃。牛身上切割出来不同部位的牛肉,他都需要细心品尝一下。
而亲自过来的陈兴旺,做为餐厅的负责人,自然也要知晓这款牛排的卖点跟优势。至于定价的话,陈兴旺相信这款牛排的价格,应该不会比海外牧场的牛排低。
或许有人会说,海外牧场的牛排是进口,所以应该卖的贵一点。可就牛排的口感还有味道而言,他个人更喜欢这种黄牛屠宰出来的牛排,有嚼劲却不至于嚼不烂。
最重要的是,牛肉自带的肉汁中,还有一股甘甜的肉味。这种味道,丝毫不影响牛肉的口感,甚至还会增加食客胃蕾的满意程度。
陪同屠宰跟送检的领导,看到检测报告还有亲自品鉴后,也很高兴的道:“郑经理,不错!你们牧场,终于培育出一种,真正能打入国际市场的高端肉牛啊!”
“领导,这个只怕还为时尚早!就牧场的养殖规模而言,短时间怕是很难供应国际市场。等明年的话,或许这种情况会改善一些。具体的,还要看庄总如何运营。”
对郑经理而言,牧场养殖出来的肉牛品质有了保障,他们牧场职员今年的年终奖,想来也不会少。做为经理跟实际负责人,他的收入也会大幅提升。
可真要说牧场规划方面的事,他还真没多大的权利。想涉足国际市场,最终还要看庄海洋怎么做。想把牧场的黄牛推向国际市场,只怕还需时间培育忠实客户才行。
这方面的事,他怕是帮不上什么忙,最终还要庄海洋拿主意才行!
接到郑经理打回的电话,庄海洋也显得很高兴,笑着道:“好,辛苦了!关于牛排上市销售的事,你先把切割好的牛肉运回来再说。如何定价,也需商议一下!”