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百年前的作料和现在的相比，那真的没法比。
这时候，金锋突然停了下来，定在原地几秒之后，转身走了两步到了一家小商店。
先叫老板拿了一包烟，偏头瞄了瞄一边，轻声说道：“这凉粉怎么是青黑的？”
“有毒？”
老板是一个本地的大爷，五六十岁左右。
听了金锋的话，老板大爷顿时不高兴了，大声说道：“什么黑什么毒？”
“这是咱老天都城最有名儿的绿豆凉粉儿。”
“绿豆淀粉做的。”
“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”
“外地人啥都不懂，真是的。”
金锋凑近小摊上一看，嗯嗯两声，轻声说道：“有这么好？那来一碗。”
大爷听了这才稍微消了点气，一起收了钱给了烟，切了一晚凉粉，粗声粗气的问金锋喜欢吃什么味？
“巴蜀那边的，只管放辣。还有醋。”
大爷把调好的蒜汁和芥末倒了不少下去，就着手里的碗给金锋。
“喏，让你这外地人尝尝咱老天都的手艺。”
跟巴蜀的凉粉不太一样，老天都的凉粉加了些胡萝卜丝，配上芥末跟自己配制的蒜汁各种调料，那味道，酸辣顺口，极其美味。
