第137章 香菇酿肉 (第2/5页)

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叶笑这个时候也不去看自家的卤味店是什么样子的，无所谓了，他对这些店的要求不高，赚钱就行了。

还是先去找家饭店去吃吧，要吃什么呢，这个世界的美食没有经历明清时代的爆炸性发展，但选择也是很多的。

该吃什么呢……

叶笑这个时候有点犹豫不决，然后他就在路中间开始点了起来——

“点兵点将，骑马打仗，点到是谁，我就选谁！”

“杯莫停？”

当叶笑看到这个名字的时候，他是拒绝的，因为从这个名字上来看，应该是一个喝酒的地方，是以酒出名的。

但他最终还是进去了，因为他觉得说话要算话，怎么能因为是下下签就重新来一次呢？最重要的是，还没有看菜单呢，不着急决定，说不定有惊喜。

当叶笑走进杯莫停的时候，他就觉得自己应该没来错，因为这里有一股让人垂涎的香味，而这种香味是来自客人桌子上的一道下酒菜，可不是什么花生米，因为修炼者食量大，也有一些下酒菜是份量很大的，比如说经典的两斤熟牛肉什么的。

不过，叶笑面前的是一种酿，香菇酿肉！

香菇酿肉，用的是干香菇，干香菇在制作的过程之中会产生更多的香味，而其中的营养又不会流失，除了不好消化这一点，其他的都是完胜鲜香菇。

而这个世界的人，肠胃功能都是很强大的，不存在消化不好这种事情。

言归正传，先将干香菇泡发，然后剪去香菇的根部，然后洗净捏干去除多余的水分，将猪肉剁成肉泥，加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油等调味品，这个看个人喜好适当增加减少。