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“好了好了,你还是赶紧着,想做啥就快做吧。”柳氏也不和冬至贫嘴了,这可是在人家的府上,可不能这般随意。
冬至也是知晓分寸的,既是要做多些,就得花费不少时辰。
这么多材料,做多些,就是沈老妇人都不爱吃,那她也过足了瘾。
说做就做,冬至和柳氏一块儿,开始了准备工作,一会儿后,他们要的东西,就全送过来了。既然东西都到齐了,那就要开始正式做饭了。
今日的主菜,主要是焦溜牛肉片、小米蒸羊肉、香煎五花肉、口水鸡、东坡豆腐、地三鲜、罗宋汤。再做一道肉松饼,当然,这肉松也得自己做,在外头可买不到。主食是菜饭,甜品,冬至打算做冰激凌。这个需要冰箱,可这个时候没冰箱这种东西,但是只要有冰块,照样可以实现。
这个时代的大户人家,都是有冰窖的,沈家这种有背景的家族,一个冰窖应该是有的,只是如今正热的时候已经过去了,就是不知道他们还有没有剩下的。
“娘,你去问问,看他们还有没有冰块儿,要是有你就拿些过来。”冬至吩咐完柳氏后,便开始做这些菜了。