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做完这些,冬至带着柳氏,坐到椅子上休息。
“冬至啊,你这是在干啥呢?”柳氏指着那盆冰块,问冬至。
“娘,这是好吃的东西,冰冰凉凉的,一会儿做好了,我盛些给你尝尝。这东西,别处可是吃不到的。”对于这冰激凌,冬至很是期待。以往的她,每年夏天不知晓要吃多少冰激凌,可到了这里之后,整个夏天,热死人,还连个风扇都没有,这冰激凌就更是吃不到了。今日碰巧来沈家做饭,又有材料,她便想着做些冰激凌尝尝。
“这不是做给沈家老夫人吃的吗,咱们咋能吃?”柳氏知晓冬至的手艺好,之前做的菜,那都是热气腾腾的,一闻就能闻着香味。可这东西,用冰块儿冰着,也闻不着啥气味,这也能吃?
“这叫冰激凌,冰凉的,老人尝尝也就罢了,要是吃多了,身子可受不住。”冬至解释了一番。
这得花半个时辰,为了味道好,冬至时不时就去搅拌下。半个时辰后,这东西总算是做好了。冬至将做好的冰激凌盛了一团到一个小碗里,放到一旁,另外拿了两个汤匙,递给柳氏一个后,便坐下来,挖了一勺子吃。