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杜中宵道：“相公有所不知，土盐是刮淋盐土而成。制盐时除了泥沙，先出来的便是碱和硝。只是官府只从盐户手里收盐，碱和硝都扔掉了，甚是可惜。碱可以跟永城那里一样，加油制皂，此物极有利可图。至于硝，火硝可制火药，芒硝则可以硝制皮毛，这些卑职都已经试过。如果能把产业做成，盐户可以多赚钱，盐价可以降下来，官民两便，百姓得利，才是长久之道。”
夏竦听了，极是有兴趣：“签判，你要在并州这里再建处公社么？永城公社，虽然有不少官员说什么漏了朝廷财源，却方便地方，极是有用。”
杜中宵摇了摇头：“公社都说官民不分，争议不多，还是不建得好。但是那些铺子，可以依靠官府的财力建起来。州比不得县，收入可入军资库，也可入公使库，便利得多了。”
说到赚钱，夏竦来了兴趣，让杜中宵把想法说一说。
杜中宵拱手：“官人，若说经商赚钱，无非是进、存、销三步。官府比民户强得的是进和存，销则无关紧要，自己销也可，委托商户销也可。不管是盐还是硝，还是毛皮等诸多土产，分散在百姓手里，以前是靠土产赋税，或置场收买，效率不高。若是官府广设盐务，用钱收买，可不是商户可比。进和存这两步，最重要的就是货物要多，这就更不是普通商户可比得了。”
说到底，杜中宵的意思是在每县设专门收购土产的铺子，收购硝和皮毛之类的土产，有的可以如毛皮可以做成产业，有的则可以利用规模效应由官府批发。如此一来，官府得了利益，同时也刺激地方百姓形成产业，搞活经济。通过直接获得利润和收税，官府可以得到大笔收入。
夏竦听得甚有兴趣，问杜中宵：“如此做，听着利处不少，不知可有弊端？”
“弊端自然是有的，凡事过犹不及。如此做，当着力于鼓励百姓生产上，而不是以经商为主。换句话说，官府做的生意，必然要让百姓得利，不然就不做。否则地话，官吏难免为图浮利，从商人手中夺取利润，饮鸩止渴，最终把产业做没了。此间的度，最难把握。”
杜中宵说的，其实就是这个时候已有苗头，历史上由王安石变法发扬光大的市易务。不过市易务把精力放在了商业上，从生产、流通诸环节疯狂地攫取利润，让从业者都无利可图，最终产业萎缩。杜中宵则主张把官府经商限制在基础产业上，为地方培育产业的形成，而后靠收税增加官府收入。
第10章 爱信不信
城北寿宁坊，一处茶摊的棚子下，杜中宵看着坐在面前的五十余个皮毛商人，高声道：“你们之中有多少人是从北地贩运皮毛？又有多少人做本地生意？多少人卖往中原？”
话音一落，商人们便叽叽喳喳议论起来，也听不清说什么。
一边的行会行首冷员外咳嗽一声，对杜中宵拱手：“签判，小的是皮毛行首，还是让小的说吧。现在并州城里做皮毛生意的，大多都是从北地进货，只有六七人做本地生意。这其中又大多是卖往中原东西两京，做本地生意的不足十家。没有办法，乡间养羊的多，他们产的皮毛自用，货难卖出去。”
杜中宵点了点头，又问：“你们现在卖的皮毛，是生皮还是熟皮？”
冷员外道：“还是生皮多。本城虽有鞣皮的匠人，只是人数不多，处理不了多少皮子。商人们从北地进了毛皮来，哪里能在并州等着熟制？多是直接运往中原了。”
“这就是了。”杜中宵坐下喝了一口茶，“讲实话，这样的生意没大赚头。据我所知，一张熟皮与数张生皮等价，鞣制皮子可比贩卖皮子赚得多。”
冷员外摇了摇头：“话虽是如此说，可到匠人那里生皮制熟，他们收价不菲，我们贩皮子的并没有大赚头，不如直接贩生皮。再者说了，并州城里匠人又少，芒硝又贵，价钱降不下来。”
