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“那你就送吃的好了。太后也正好喜欢糕点。”
“可是这里没有材料,也没有工具,做不了生日蛋糕。”
“那你做别的糕点。你做出来的糕点,太后她老人家一定会喜欢的。”
叶筱妍冥思苦想,做什么糕点。忽然,她想到前世家乡的“米糕”。
家乡米糕分干糕和水糕两种。干糕是将白米泡软后,压磨成米粉,把加了红糖的薄荷、橙皮汁碾细成粉末,用细筛分层的筛入甑子内,再用薄刀小心地把米糕层划成菱形小块,最后放到锅里大火蒸熟。水糕做法亦如干糕,但不加糖,而是等到米糕蒸熟后再把切细的红糖粉撒在糕面上,待红糖蒸化后再撒上芝麻或苏子而成。水糕味道较为香甜、浓重,更适合老人家。
叶筱妍决定做米糕。她命厨房把白米泡上,然后派人去百味楼把青繁叫回来,她需要个动手的人,而她自己,呵呵,动动嘴就行。
百味楼。
现在不是吃饭时间,大家伙不忙,于是有的服务员便在后厨帮忙拣菜、洗菜。
青繁在揉面团,酒楼里的椒香饼、葱香饼点餐率很高,几乎每一桌客人都会点这个,有的还多买几份带走。