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比赛的最大赞助商是鼎烽集团？郦唯音到现在才知道。
郦唯音没有理会她，而是静等比赛的开始。
今天这一轮比赛竟然是命题：煮干丝。
这是一道淮扬名菜，郦唯音看到题目的时候就知道，这道菜隐含的考点是刀工。
干丝也就是白豆干切丝，这是非常考验厨师的刀工，如果干丝不均匀，最后整道菜都会显得不美观是其次，最重要的是影响口感和味道。
郦唯音没有先动豆干，而是先熬上了高汤，其实这份高汤最好是鸡肉和猪肉炖上八个小时。
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