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晚上回到家的时候,陈果儿拿出了一大堆东西,有鱼有肉,还有各种调料,这些都是白天她趁着没事的时候在镇上买回来的。
“咋买这老些?”李氏诧异,陈果儿买的种类很多,每一样却都不多,不像是要吃的样子。
那是用来做什么?
“我想试试做鱼丸。”陈果儿就把自己的想法说了。
既然去找小商贩来入驻的可能性不大,陈果儿就打算自己把小吃街经营起来,既然是小吃街,当然就需要各种各样的小吃才行。
陈果儿这段时间观察过,锦阳镇上的小吃种类并不多,多数是些早点包子油条什么的,多是主食。
这倒是很正常,毕竟锦阳镇只是个小城镇,并不像府城是大城池。府城富人多,消费水平自然高,那些名门贵胄、淑媛贵妇有钱有闲,想吃什么都行。
锦阳镇虽说也有不少有钱人,但还是穷人占了更大的基数,对于他们来讲,食物最主要的用途是能吃饱,精致与否并不重要。
“啥叫鱼丸?”陈莲儿问道,扭头看向李氏,见她也是一头雾水的样子,她们连听都没听说过。
“鱼丸就是把鱼肉和面和在一起,再加些调料做成的丸子,还有牛肉丸、鸡肉丸、虾丸这些,意思都差不多。”陈果儿认真的解释。
陈志义和七郎也认真的听着,不时提出些问题来。