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对于鱼丸这些,李氏、陈莲儿和陈志义并没觉得有奇怪,还以为是陈果儿在府城看到的。
只有七郎疑惑的看了陈果儿一眼,去府城是他们一起去的,他咋就从来没见到这东西呐?
“果儿,你听谁说的这玩意?”七郎问出了心中的疑惑。
李氏和陈志义他们也都看向陈果儿,感情不是在府城看到的?
陈果儿愣了下,随即说道:“我自己个瞎想出来的,上回娘做丸子汤的时候不也是这么做的吗?我就是想着既然猪肉能做,鸡肉、牛肉、虾肉这些应该也可以。”
鱼丸这些是陈果儿在现代吃的东西,自然不能明说,还好想起来上次李氏做小白菜丸子汤的时候,把猪肉和面和在一起。
李氏等人恍然大悟,心中的疑虑瞬间消失。
陈果儿把自己的想法大致说了一遍,并不是她不想仔细说,而是她也不知道,只能慢慢摸索着来。
不得不说李氏在做饭方面很有天赋,以前在娘家的时候,她也喜欢自己个琢磨些吃食。只不过嫁到陈家的这些年,日子每况愈下,加上秦氏对于吃食的方面有着极强的控制欲,李氏也不敢随便做。
听陈果儿这么一说,李氏也来了兴致,就着手准备。
首先把鱼洗干净,把鱼刺都挑出来,再把鱼肉剁碎,在里面放上豆油、盐、糖以及磨碎了的八角、茴香等调料。