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厨房的三口锅都熬着豆浆,不腾锅子,鱼没法做吃食。

崔氏回了厨房,顾锦绣不是那等喜欢看热闹的人,见过豆油后,也跟着回厨房帮忙。

顾锦里找来一个坛子,用开水烫过几遍,杀过菌后,把过滤好的豆油装进坛子里,装了大半个坛子。

顾锦里很是惊喜,这个坛子不,可以装五斤水,如今差个半指就能把坛子装满,那表示,这二十斤的黄豆,起码出了四斤油,竟然比她预计的多出不少。

秦三郎看顾锦里的样子,想来是惊喜于豆油的量儿,便道:“我去借把称来。”

他跑去何十六家,花了一文钱租了一把称回来,把豆油称了一遍:“六斤二两,坛子重两斤,这是出了四斤二两的油。”

“竟是出了四斤二两的油。”这个出油量真是令人惊喜。

顾锦里马上就算了一笔账,如今市面上黄豆是三文钱一斤,二十斤黄豆要六十文钱,六十文钱就能有四斤二两的油,比猪油划算很多。

那肥猪肉一斤是三十文钱,一斤肥猪肉能出个半斤油,也就是,六十文钱的肥猪肉才能出一斤油,同样的价钱,豆油比荤油多了三斤二两。

顾锦里很清楚这意味着什么。

她压下激动的心情,对秦三郎道:“秦哥,你今帮了我大忙,我去做好吃的,你留下来吃。”

秦三郎笑了笑,脸上出现一个酒窝,点头道:“好。”

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