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然后是支付给两名大厨、两名帮厨,四个跑堂以及吴玉夫妇的工钱。大厨一月五两银子,其余人都是二两,这一共是二十六两。
还有灯油、火烛、线香等杂项,加上一应损耗,以及应付官面,差不多共花销六十两。
扣掉支出后,本月共结余两千两百三十四两……
看着结余的数字,赵昊忍不住吹了声口哨,这买卖虽然没白糖利润高,但胜在稳定低风险,可是一只不断下金蛋的鸡啊!
正得意间,外头响起敲门声。
赵昊便合上账本。待收起没出息的笑容,恢复了高深莫测的样子,方轻咳一声道:“进来。”
包厢门打开,伴着一股淡雅的清香,马湘兰走了进来。
“公子,你找我。”
“马姑娘请坐。”赵昊微笑着点点头。
马湘兰便在他对面坐下,安静的等着赵昊吩咐。
赵昊竟一时间不知从何开口。这一个月来,马湘兰一天没落,每日都来味极鲜弹琴献艺,直到打烊才离去。
可赵昊和她统共说话没超过十句。
并非马湘兰性格清冷,相反她是个很开朗的女孩,从不摆秦淮女史的架子。来店里没多久,便与味极鲜众人都熟悉起来,还跟四丫成了好朋友。