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程咬金闻言一愣,接着便是大笑:“哈哈哈,好,今天我就尝尝贤侄你亲手下厨做出的饭,不知比那日所吃如何。”
百里云呲牙一乐:“只强不差!您先进前厅等着吧!”
程咬金高喝一声:“好嘞,可别叫我等太久了,我备酒等着你,今天喝西域葡萄酿!”
百里云到了厨房,喝退其他厨子厨娘,他还准备日后凭这手艺开间酒楼呢!
看了看食材,基本上没什么蔬菜,就茄子,葱,姜,白菜,茭白,长豆角,冬瓜。肉倒是多,除了猪肉外都全了。调味料也很是单一。
便打发小厮去药方买些花椒,大料,肉桂等现在仅被用作药用的五香调料。
这边也不耽搁,先烧开水,另一边切了牛肉,鹿肉,羊肉,兔肉,放酒和酱油盐腌制。打了十多个鸡蛋。
等到小厮回来后,便下油快速翻炒起来。