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简而言之，就是交易之后，马仲得到的是最巅峰时期的技艺，以及全部的经验，而非交易人在交易时刻能够施展出来的知识技能水平。
再加上身体素质的增强，马仲又已经在很大程度上，掌握了自身的身体素质。
就算是把巅峰时期的王德发大爷拉过来，和马仲进行厨艺比拼，也不一定能够胜过马仲。
精气神和体力等因素，对于任何一项知识技能都非常重要，而在这方面，马仲绝对强过全世界99.99%的人。
“我其实是有做菜天赋的。”
马仲切起来之后，身体竟然像是有肌肉记忆一样，行云流水，也不影响说话。
“当年我做五香豆腐那一次，您要是没打击我，说不定我早就开发出了这方面的天赋。”
刘梅呵呵笑了两声，没理马仲，而是对着怀里正好奇看着马仲切菜的孙子说道：“你大伯当年能的很呢，小学四年级就能炒菜，要是不教训啊，过不了多少天就能把房子给点了。”
马仲尴尬的笑。
那一年他确实是小学四年级，学校里发了本做饭的书，于是就有学有样。
那个年代家里还没用上电饭煲，但已经有了煤气灶。
他当时胆大，却把刘梅吓的不轻，责怪他也不是说把食材做糊了，而是不该动煤气灶。
“看看我这土豆丝。”
马仲切完了两个土豆，自己都忍不住赞叹了一声。
刘梅也夸奖了两句，说道：“刀工是不错，做起来可就不一定了。”
马仲把土豆丝放进菜盆里浸水，回道：“您就等着吃好吃的吧。”
没准备做什么大菜，真正的厨艺其实是在家常菜中见功底。
