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林义哲吃过一些菜肴和几块米糕，刚觉得好受了些，却没想到，额绫再次出现在了他面前，这一次她不但带来了一坛酒，还拿了一个大大的双连木酒杯过来。
而和她一起来的，还有她的哥哥额澜和几名排湾族的武士，这些人有的人手捧酒坛，有的人手里拿着双连杯或三连杯。
看到他们竟然要和自己会饮，林义哲不由得在心里暗暗叫苦。
自己虽然对这次“抚番”可能遇到的情况都做了考虑，但却偏偏百密一疏，忽略了酒这个事。
对于排湾族来说，水可以不喝，但酒是不能不饮的。在排湾族曾流传着这样一首《颂祖歌》：“我祖翁最勇猛，遇鹿熊活捉，斗走直同马，遇酒纵饮不醉”，从中即可以看出排湾族祖先的勇猛不凡和喝起酒来豪气冲天的气势。
酒在台湾高山族的饮食化中占据相当重要的地位，除了阿美人之外，其他地区的高山族人几乎都嗜好饮酒。在他们日常生活和社交生活中，到处可以寻见酒的影子。大凡举行婚礼，婴儿落地，喜庆节日，建房造屋，狩猎渔捞，宗教祭祀，无不与酒紧密地联系在一起。为此，他们要事先酿好酒，到时酒宴狂欢，牵手歌舞，尽欢尽醉，恍如神仙，乐而忘返，达到忘记一切烦恼的境界。平时，他们会向汉族商人买酒，或以猎物交换，等酒一到手，就会饮个痛快，直到半醒半醉。才再带几瓶回家。对高山族来说，饮酒不只是男人的专利。林义哲曾在相关的史书里读到：高山族人善于酿酒，待到酒熟时，便各自携带自家酿的酒，到村社里会聚，男男女女，群坐在地上，用木瓢或椰碗取酒，边饮边舞，一片沸沸腾腾，连续三个晚上狂欢，毫无醉意。即使用做粮食的粟都充当了酿酒的原料，他们也不会反悔。
今天排湾族人为新生儿举行的酒庆仪式，其实一直也是各地高山族人必不可少的仪式，在林义哲这个现代人看来，这简直就是一个极其快乐的狂欢之夜。
看到额绫将斟满了酒液的双连杯放到自己面前，林义哲知道，今天这顿酒，是无论如何也躲不过了。
