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张五郎打眼看去,就见一碟红酱酱的肥鸭,一碟烧鱼,不仅样好,还香喷喷的。

“快尝尝。”江三郎道。

几l人纷纷动了箸儿,那秦大郎吃了一口鱼肉,只觉肉烂带嚼头,鱼肉里头都入了滋味,竟没吃过这麽好吃的鱼,不知怎麽造的。

“这鱼甚是好吃。”说罢,又夹了一块,连吃了四五块。

梁堇做的鱼,挑的个头不大,炖好后,又捡着鱼头摆了样,薛二郎一人吃了半条鱼,不好意思再下箸儿,只满口的夸。

江三郎吃着也觉不错,和二嫂那的邱老爹用雀儿脑煨的药材鱼不相上下。

“你们再吃这鸭。”张五郎道。

薛二郎吃了一口,这鸭造的是甜口,吃着油而不腻,鸭皮酥脆,甜香香,里头的鸭肉却细嫩,吃着也好。

 “这鸭虽也味好,但不胜这鱼。”

“说你不会吃,这便是了。”张五郎道。

薛二郎与江三郎道:“江三哥,这菜你怕是在家常吃,你给咱们说说,我说鱼好吃,他还要顶我的话。”

江三郎哪里吃过,今儿也是头一回,但他知晓张五郎是吃上的行家,故而也说鸭子好。

张五郎站起来洗干净了手,把鸭子提了起来,道:“你们看,这鸭身齐整。”说着,撕开了鸭身,薛二郎他们凑身看去,只见鸭肚里还藏了一只雏鸽儿。

“原来是肚里又藏了一味菜。”

“这鸭子浑身无骨,想来是造鸭的人,提前从鸭口里取了出来,好俊的手艺。”张五郎夸道。

“这怎麽好取。”

“更难的是往里头塞这雏鸽儿,鸭口窄,不知怎麽塞进去的。”张五郎又道:“前年我去姑母家,得缘,去赴过一四品官员家的席。

在那席上,见过这样的手艺。”

薛二郎尝了一口那雏鸽儿,惊讶道:“这雏鸽是咸的。”

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