第215章 神佛跳墙？拿命来！ (第2/5页)

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要像这样，一层一层地码在酒坛子里，再加入高汤和酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。

这道菜的用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。

只要这样，味道才能真正达到醇厚的特点。”

听完这长长的一段话，青团已经不仅仅是震惊了，眼珠子都快瞪出来了，这样太麻烦了吧？要做到什么时候？

可月乐笙越是这般用心，她心里越是不舒服，脑子里的疑问挥之不去，为什么要对王爷这么好？他到底哪里值得？

青团憋了好大一会儿，还是忍不住问道：“王妃，你今日为何要做这道菜啊？真是给王爷做的吗？还是因为你心里不开心，特意选了这个菜品，想要借着做美食的事发泄一下？”

月乐笙看着她，眼神中蕴藏着什么，见她目光坚定，似乎不给她个答案，她就会一直这么看下去。

她无奈叹息一声，伸手弹了一下她的脑门，“傻丫头，你知道这道佛跳墙为何会取这么个名字吗？”

这话成功地转移了青团的注意力，她摇了摇头，眼里带着渴求。

月乐笙将所有的食材码好后，又将酒坛放到火上加热，她看着缥缈的艳红火苗，笑着说道：“据说第一个做这道菜的人，他把这道菜品端上桌启坛时，荤香四溢。

当时有个秀才也在桌上，闻到味儿后，心醉神迷，诗兴大发，漫声吟道，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

此后，这道菜便更名为佛跳墙，这是一道连谨守戒律清规的和尚都进不住诱惑的菜品，你说，若是王爷闻到了香味，他会舍得放下筷子吗？”