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“杜师傅，我娘家亲戚这周日结婚，能不能麻烦你去掌勺？”
外面风云变幻，杜少杰呆在偏僻的农场，吃喝不愁，小日子不说过得有多舒坦，但起码没那么多的糟心事。
他每天上班下班，锻炼身体，琢磨厨艺，显得很“佛性”。
不过他现在是名声在外，周边谁家办酒席，总会有人想办法托到他跟前。
这不，今儿上午杜少杰正在切菜，李桂香就走过来开口请他帮忙。
杜少杰本来打算周四回家去一趟的，但同事请帮忙，他也不好拒绝。想了片刻，便说道：“行，你让对方列一张菜单给我，需要提前准备什么我告诉你。”
“真是太谢谢伱了！菜单我这里有，你看看.”
李桂香连声道谢，然后从身上摸出来一页纸，递给了杜少杰。
杜少杰看了一眼，纸上列出来的菜式都是很普通的菜式，有【夹沙丸子】、【小酥肉】、【糖醋鲤鱼】、【牛肉焖子】、【羊肉焖子】、【白菜炒木耳】、【烧豆腐】、【韭黄炒鸡蛋】、【鸡肉炖粉条】。
一共是九道菜，其中鸡肉炖粉条是汤菜。
“李大姐，婚宴在什么地方举办？”
杜少杰看到这九道菜，就想起了当地的特色菜式，一般出现在农村的宴席上。
九道菜分别用同样大小的九只碗盛放，上桌的时候排成方方正正的三行，菜的品种会根据季节和个人喜好有所调整。
但也有一些硬性的要求，比如像夹沙丸子、焖子必须用青菜垫底，汤菜必须摆放在桌子的正中间，等等。
杜少杰对此并不陌生，但实操还是第一次。
