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他今天的状态不错,董云显抽空在旁边看了几眼,不禁连连点头:对方的厨艺通过这次大赛,水平又有了明显的提高。
普普通通的菜,从杜少杰的手底下制作出来,多了一丝灵性。
顾客们开始喝酒吃菜,对于今天的菜品质量都给予了很高的评价。而最受欢迎的是【剁椒鱼头】和【酸辣鸡杂】,这两道菜香辣味浓郁,既下酒又下饭。
还有一道【香酥肥肠】,也受到了顾客的青睐。此菜,表皮酥脆,内里包裹着卤汁、香软可口,咬一口,美妙的滋味就在味蕾上瞬间炸开,一点异味都没有。
“不愧是全国大赛特等奖的获得者,这菜做的就是好!今天这一趟来的值了!”
“听说掌勺的厨师很年轻,真不知道人家的厨艺是怎么练的?”
“年轻不是问题,厨师这个行业很讲究天赋,有天赋的人,进境一日千里,没有天赋的人,干一辈子也就那样。”
“来来来,喝酒吃菜,今儿吃好了,下次还来”
顾客们的反馈很好,杜少杰忙活完,收拾收拾才下班。
晚上他没有回家,而是住在了宿舍。
第二天天不亮,杜少杰爬起来就去了人民医院。
王丽雯要外出进修,早上7点09分的火车。走之前她简直忙坏了,甚至和杜少杰一起吃顿饭的时间都没有。
不过以后的日子还长,杜少杰答应等对方回来,亲自下厨为她接风洗尘。
“丽雯姐,在外面照顾好自己,有空了写封信回来。”
杜少杰和王丽雯乘坐公交车到了火车站,他买了站台票把人送上车,一直等列车启动,才离开了车站。
他追求的是厨艺的不断提高,王丽雯追求的是医术的精益求精。
行业不同,但追求的本质是一样的,所以两个人才有那么多的共同话题。