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“啥玩意,什么费?”
这里面没有刨除特许加盟费和人工费,人工就侯新利自己,也没啥好算的。特许加盟费摊到每一个月大约是417元,除掉这项开支,他每月还能干吃净落1400元-1600元。
杜少杰平时上班也没时间,香料包就交给了苏大鹏。侯新利要多少就给他多少,一手钱一手货,概不赊欠。
先收500块钱,剩下的慢慢还,到期还不上就停止合作。
这个问题,杜少杰早就想过,不管是【德州扒鸡】还是【椒麻鸡】,如果生意好了自然会有人眼红。
但更多人可能会提出来学手艺,然后自己开店赚钱。要是一般的大师傅肯定会拒绝,但杜少杰不会这么狭隘。
“可以倒是可以,但我也有条件。第一,我不可能白白教他手艺,他要做这个生意,每一年得向我缴纳一笔特许加盟费”
两人聊到很晚才休息,第二天清早,杜少杰骑车把王丽雯送到了民航售票处。王丽雯在这里乘坐机场大巴,直接到机场。
“哥,嫂子,杜师傅看在我的面子上,答应先交500块,剩下的4500块可以打欠条,在半年内还清。你们觉得咋样?”
“丽雯姐,我最近是真的走不开。这不让我负责宾馆小吃部吗?节后就要就开业,我要是走了就会耽误很多事情。”
不出意外的话,干大半年就是妥妥的万元户,他还有啥不满意的?简直太满意了!
杜少杰也很满意,特许加盟的经营模式要想成功,首先得让人家赚到钱,赚不到钱谁干?反倒把他自己的名声也搞坏了。
人家的秘方肯定不会随便给人,要是没有利益牵连,说不定啥时候人家就不供应香料包了呢。
“你这【椒麻鸡】的味道真的和光源宾馆卖的一样?我可告诉你,你要是吹牛皮,我砸了你的店。”
想搞配方的人肯定有,比如像郭科长,这是绝不可能的。
杜少杰言传身教,教了侯新利三天,三天的时间对方就基本上掌握了整个的制作流程。剩下的就靠他自己在实践中慢慢摸索了,有什么问题他还可以再咨询。
杜少杰之前特意卖了个面子给肖建军,他这么一说,哥嫂果然露出了笑容。
嫂子还一个劲的夸肖建军,搞得他都不好意思了。