第167章 聚集效应 (第4/5页)

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杜少杰很快有了主意，同意了肖建军提出来的建议。

他这会想起前世吃过的一种“韭菜辣酱”，配上饼子一起吃，非常的美味可口。不过他没做过，但大致的制作流程还是能想明白的。

下午不忙的时候，他就把自己关在办公室里，进入到模拟场景中进行模拟训练。

一共消耗了50小时的时长，他才将这款“韭菜辣酱”的制作流程和调味固定，然后就可以教会肖建军、让他们去做。

“董师傅，伱现在安排人去备料，我要做【韭菜辣酱】。”

退出模拟场景，杜少杰休息了一会，然后走出去找董军。

辣酱的材料很简单，董军马上派人买了回来。

接下来，他做了一大盆【韭菜辣酱】，明天可以尝试一下，看看顾客买不买账。

第二天早上五点半，杜少杰便来到了小吃部。

今天是减少品种的头一天，骨头汤早就炖上了，大家各忙各的，满屋飘荡的都是烟火气。

等到临近早餐时间，小吃部开门迎客。

“建军，如果有客人点了骨头汤和烙饼，你就免费给人上一碟我做好的【韭菜辣酱】。今天先试试效果，效果好的话我再教你怎么制作。”

韭菜辣酱暂时免费，以便让更多的顾客品尝并提出意见。

杜少杰给肖建军交代了一句之后，就盛了一碗骨头汤，拿了两张烙饼和一小碟【韭菜辣酱】，坐到大堂里开吃。

还别说，肖建军班组现在做的骨头汤很有滋味，大冷天的来上一碗，绝对能让人浑身暖洋洋的。

烙饼比较松软，夹上一勺【韭菜辣酱】，咬一口满口生香，这味道还是很不错的。

有顾客走进来，瞅了一眼杜少杰面前的早餐，也跟着点了一份。这一吃就停不下来，一小碟辣酱很快就吃光了，可饼子和骨头汤还有剩余。

“再给我来一碟这种辣酱，收钱也行。”