第108章 螃蟹好吃 (第1/5页)
番茄饼干提示您：看后求收藏（爱米文学网aimiwx.com），接着再看更方便。
<script>app2();</script>
<script>read2();</script>本地的渔民吃海鲜，一般都是用清水煮一下，或者干脆就生吃。
易家军的士兵大都来自于内陆，易小峰怕他们不适应，于是把几名厨娘叫了过来。
“你们看好了，要照着我的样子做。”
因为还没有找到辣椒，于是他拿了一些花椒、又把老姜给切成末。先把锅烧热加入豆油，然后把花椒和姜末放了进去。
花蛤带回来以后一直用清水泡着，清水里放了盐可以让它把体内的泥沙很好地吐出来。
花椒和姜末在热油中迅速地释放出香气，接着易小峰就把洗好的花蛤倒了进去。
此时锅里油温很高，花蛤沾的水进了油锅发出滋滋啦啦的声音，形成的油蒸气被火点燃轰得一下子冒起了一个大火苗。
“啊呀妈呀，爵爷小心！”刘二虎在旁边看得吓一跳，他负责保护爵爷的安全可不敢出事儿啊。
“没事儿，花蛤就得爆炒才会香。”
易小峰颠了几下勺动作相当的娴熟，看到花蛤都张开了哗啦一下子直接倒进了一个瓷盆里。
