辞职后：我靠种田养活仙门 第24节 (第2/5页)

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其实不焯水也行，也可以用冷水泡一段时间泡去血水，不过姜停云觉得焯水更快捷，而且味道区别不大。

等那血水散尽，排骨变色以后，她拿起大勺把那排骨捞了出来，然后一只手轻松地拎起大铁锅，把里面的水直接泼出去了。

“卧槽，无情铁手。”

金非凡忍不住瑟瑟发抖，一时都不知道是震惊掌门那手指一点也不怕烫，还是那细长的胳膊爆发出的力量太惊人了。

“小金，火先小点。”姜停云吩咐道，然后直接在那大铁锅里炒起了糖色。

这么大的锅炒糖色其实不好驾驭，下面烧火的金非凡还很不靠谱，一股脑的疯狂塞柴。

幸亏姜停云速度快，力气大，哗哗翻炒几下见那糖和油已经融合在一起，变成了枣红色，毫不迟疑把那焯好水的排骨全部倒进了锅里。

速度的翻炒了好几下，等那排骨已经均匀的染色，姜停云赶紧加起了各色调料。

其中最重要的就是那青梅酱，姜停云毫不吝啬，直接往里面倒了整整一瓶，反复翻炒均匀后，她闻了闻味。

“还不够。”她又取出来一瓶，往里面加了一半。

做大锅饭就是消耗大啊，这些青梅酱她可是熬了一晚上，结果用起来也太快了。

我得再涨点价钱，姜停云思索着。

随着青梅酸酸甜甜的味道被激发出来，酱色均匀浓郁，她赶紧倒入热水没过排骨，咕嘟咕嘟，排骨仿佛在锅中跳舞。

“小火慢炖啊，不要再添柴了。”姜停云盖上锅盖，对着那流着口水金非凡说道。

“嗯嗯！”金非凡被香的不敢说话，这味道太上头了，他怕他一张嘴，口水就流下来了。

姜停云狐疑地看了他一眼，又补充道：“还有，不许偷吃。”

“........”金非凡一脸心虚：“我是那种人吗？”

姜停云又去准备其他配菜，等过了四十分钟，那香味越来越浓郁，小院上空都弥漫着酸甜可口的肉香。

整个门派的人都被吸引了过来，连向来神出鬼没的裴惊墨都一脸渴望地望着那大铁锅。