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<script>app2();</script>
<script>read2();</script>正文第136章十二道绝味！
这十二道招牌菜便是油焖草菇、凤凰展翅、锅烧白菜、糖醋荷藕、姜汁鱼片、八宝饭、杏仁豆腐、锦馅丸子、熘鸡脯、万福肉、烧鹿筋和江米酿鸭！
后六种改良自宫廷菜，前六种是钱大厨自创。
覃宛轻哼了一声，什么自创，这些菜式在后世早就被发明八百回了。
说好听点是自创，说难听就是把各地名菜稍稍做些花样上的手脚罢了。
连覃大厨留下的食谱里都有那两道八宝饭和姜汁鱼片的做法。
覃宛前世先是在私房饭馆里跟着师傅学厨，红白案样样精通，后来专做宫廷菜系酒楼的大厨，更是把古法菜系研究了十成十，因此才有八分把握自己能赢。
