第314章 自助中餐 (第1/5页)
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第三百一十四章自助中餐
“随便吃?那万一他们要是一口气吃很多,咱们不就做赔本买卖了吗?”
叶母一下子就想起了成本的问题。
叶海棠笑着摇头。
“妈,我说的这个五块只是一个假设,最终定什么价格,咱们还是要根据成本和收益来算一下的,但是关于你说的这个赔本的问题,我觉得是不太可能的,首先咱们就可以做一些比较实在的菜,就那种价格便宜,但是味道又不错,而且还能填饱肚子的。”
“唉,咱们的包子馒头不就可以吗?”
秦凤娘一下子就看见了厨台上剩下的那些包子馒头。
叶海棠点头,“对,包子馒头就可以算一道菜,你们想想,这要是他们一来就吃两个大馒头,那还能吃多少的菜,而且咱们这周围,要不就是医院职工,要不就是厂区的人,这些人平时吃的饭菜都是有油水的,他们吃饭就是吃饭,也不是非得把肚子给吃撑了才算。”
“对对对,我看那些小年轻都斯斯文文的,平时早上来买个包子馒头,顶多也就只能吃一个,这倒是不像咱们乡下的人,乡下的人是很长一段时间都不吃油水,饿得厉害了,自然也就吃得多了。”
王婶子也一直在观察着那些人的情况,叶海棠笑着点头,“对,所以大多数人应该都是正常水平,只有那种极少数的,才会吃得比较多,但是就算这样,咱们也是有赚头的,所以不用担心他们吃太多咱们会赔本。”