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“我们不能出去，等他抬走了我们再出去，”凡晨指着院子里吃饭的人解释。
“他们吃的什么？”王斌看了好奇，八个人一人抱着一个碗吃。
“吃白肉呢！他们现在叫八大将，以前很穷的时候，专门有这个职业，因为抬棺的规矩讲究又特别多，还诞生了老师傅带徒弟。”
“不过请专业的抬棺匠都是有钱人，穷人家讲究不起来，就靠亲戚邻居们帮忙抬，但是棺谐音（官），别人愿意抬你做官，你没钱给人家不见怪了，可是你总要表示一下吧？”
“怎么表示心意呢？就有人根据人数，做了八碗类似豆腐块的白肉，因为寿终的人没抬出门，主家是不可以吃肉的。”
“结果这个变通特别得穷人喜欢，因此还保留了下来，故而一个村的人，谁家有人走了，主家求去抬棺，绝对是二话不说就答应了。”
“家穷吃不起肉，帮忙抬棺前给你满满一碗肉吃，不少人都争着抢着去抬棺的。”
“富人家抬棺跟穷人家又不一样了，专业的抬棺人抬棺前是水米不进，腰上里扎红、外缠麻，杠头挑灰不能落，得等主家儿媳妇们，带布给灰麻了兜走，这叫兜棺材（官、财），寓意有花不完的钱。”
“棺材平稳起身后，八个人站好”
“主家端着碗用筷子从龙头开始，给每人一筷子白菜吃，菜吃完了再给每人一口豆腐汤喝，这些事都做完了，端一盘红包，放系红布带的筐里，给每人在发个红包。”
这里主家叫：“升棺（官）发菜（财、）（以前用菜，后来特别点名用白菜又名百财，也有穷人给发干柴棒的），鼎食鸣盛，筐里发红包，就是古代升官了抬轿打赏人，是大喜事得同乐。”
抬棺人叫：“见棺（官）发菜（财），衣食有喜。”
“衣食：对应拿勺子喝豆腐汤，有喜：对应红筐里的红包，死人对主家是悲事，对他们讨生活的人则是喜事，所以腰带是里红外麻。”
“主家红包发完，仪事先生就会喊一声，请做棺（官）人上！便会立刻有人放六层小脚蹬，俩人扶着主家长孙爬上棺材骑坐好。”
