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当然很多小吃并不是那么简单的,看似容易,实则做起来却有很多工序和秘方在里面,这也是陈果儿当前最大的难题。
这时候铁柱这种人就最为重要了。
“你也没问过俺呐。”铁柱满头雾水,见陈果儿一惊一乍的,还担心是自己哪句话说错了。
“从今天起,你不用再当伙计了。”陈果儿道,见铁柱一脸惊恐,又要下跪,赶紧接着说道:“你放心,我不是要辞退你,而是让你作别的。这几天你好好练一下,等咱们开业之后我给你安排个地方。”
铁柱虽然不明白陈果儿要做什么,却也乖乖的听话,“那俺这就去试试。”
“你们村还有哪些人会什么手艺的,你也可以告诉我,如果可以的话,也让他们来找我。”陈果儿又叮嘱了一番,才让铁柱先回去。
除了现有的小吃外,陈果儿又认真的琢磨了起来。
小吃街首先要有自己的特色,当然这个特色主要还是从美食上发掘,否则只是这种形式的话坚持不了太久的。
一整个下午,陈果儿除了偶尔算账,给陈志义和七郎支银子之外,就在琢磨着还有什么小吃上……