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在汤煮方面,某些拥有秘方的龙虾店,做出来的小龙虾确实鲜美。

只可惜,周安安不知道什么秘方,只是通过开背、辣椒材料的配比、蒸煮的火候让小龙虾更加入味,比一般的家常小龙虾味道还是要好不少的。

不过,对于还未流行吃小龙虾的丽州人来说,这已经足够了。

几分钟后,原本灰色的肉身渐渐转变为诱人的红色,还带着一股淡淡的肉香,让经过摊子前的游客都注意过来。

看时间差不多,周安安将小龙虾捞出,把锅里的油换成事先蒸煮好的底料汤水,调至最小火,继而放入小龙虾。

一个个微小的气泡从红褐色的汤里冒起,开过背的小龙虾们快速吸收着汤汁的味道,逐渐变成一种让人难以抵挡的美味。

而周围路过的顾客也是频频转头,第一时间知道这路口多了家烧烤摊子。

只不过时间尚早,还没有人进来用餐,烧烤本就是夜宵的标配,而不会成为主食。

这一点,看着小龙虾们在红色汤汁中翻滚的周安安没有丝毫的担心。

“好吃了吗?”

吞了吞口水,原本没有什么期待感的王荣闻着香味有一种伸手去捞的冲动。

没想到,如此丑陋的小龙虾经过亨煮,变得这么让人觉得有食欲。

“不要急。”

注意到周边注意过来的眼神,周安安笑着说道。

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